Veginoodle

Malzemeler:

  • 250 gr noodle
  • 1 havuç
  • 1 kırmızıbiber
  • 1 sarı biber
  • 20 gr jülyen doğranmış beyaz lahana
  • 10 gr soya filizi
  • 10 gr taze soğan
  • Thai sos
  • Soya sos
  • Ayçiçek yağı

Hazırlanışı:

  • Wok tavayı iyice ısıtın. Ayçiçek yağını tavaya alın. Doğranmış havuç, kırmızıbiber, sarı biber, lahana ve ince kıyılmış taze soğanı tavaya alıp soteleyin. Noodle’ı az suda haşlayıp sebzelere ilave edin. Thai sos ile soya sosu wok tavada çok az ayçiçek yağı ılındırın. Sotelenen sebzeleri ilave edin. Daha sonra haşlanmış noodle’ı ekleyin. Servis yapın.