Vişne Likörü

Malzemeler:

  • 3 kg vişne
  • 200 ml votka
  • 3 kg toz şeker
  • Yarım litre su
  • 4 çubuk tarçın
  • 15 tane karanfil

Hazırlanışı:

  • Vişnelerin saplarını temizleyip, cam kavanoza alın. Votka, toz şeker, su, tarçın ve karanfil ekleyip kapağını sıkıca kapatın. Kavanozu güneşi gören bir yere alıp her gün kavanozu ters yüz edin. Toz şeker eriyinceye kadar (bu süre 3-4- veya 6 ay arasında değişiyor) aynı işlemi her gün bir kez tekrarlayın.