Vişne Şerbeti

Malzemeler:

  • 1 kg vişne
  • 1.5 litre su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Yarım limonun suyu
  • 1 çubuk tarçın
  • 3~4 kakule

Hazırlanışı:

  • Yıkayıp süzdüğünüz vişneler, toz şeker ve suyu geniş bir tencereye alın. Şeker eriyinceye kadar ara ara karıştırarak kaynatın. Limon suyu, tarçın ve kakuleyi ilave edip 7-8 dakika daha kısık ateşte pişirip ocaktan alın. Soğuk servis yapın.