Vişneli Bonbonlar

Malzemeler:

  • 250 gr bitter çikolata
  • 150 ml krema
  • 150 gr kek
  • 20~25 çekirdeksiz vişne
  • Yarım su bardağı Hindistan cevizi
  • Yarım su bardağı toz Antep fıstığı

Hazırlanışı:

  • Kremayı küçük sos tenceresinde ısıtın. Küçük parçalara bölünmüş çikolataları ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Keki ufalayın ve çikolata karışımına ekleyerek karıştırın. Oda ısısına gelinceye kadar beklettikten sonra derin dondurucuya alın ve 1.5 saat bekletin. Karışımdan tatlı kaşığı ile parçalar alıp avucunuzda yuvarlayın ve içine birer vişne tanesi yerleştirip kapatın. Yarısını Hindistan cevizine, diğer yarısını toz Antep fıstığına bulayın. Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin. Servis yapın.