Yeşil Zeytinli ve Kuru Domatesli Milföy

Malzemeler:

  • 8 milföy hamuru
  • ¾ su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
  • 50 gr beyaz peynir
  • 5 parça kurutulmuş domates
  • Taze kekik
  • 1 yumurta sarısı
  • Kuru kekik

Hazırlanışı:

  • Milföy hamurlarını oda ısısında yumuşayana kadar bekletin. Yeşil zeytinleri ve domatesleri mutfak robotunda çekerek püre haline getirin. Peynir ve kekik ekleyip karıştırın. Karışımı 4 milföy hamuruna paylaştırın. Kalan hamurları üzerlerine kapatın ve açılmaması için çatalla kenarlarına bastırın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp kuru kekik serpiştirin. Bıçakla üzerlerine 3 kesik yapıp 200 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.