Yumurtalı ve Salatalı Sandviç

Malzemeler:

  • Yarım baget ekmeği
  • 4 yumurta
  • 1 havuç
  • 1 közlenmiş kırmızıbiber
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
  • 2 salatalık turşusu
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kıvırcık marul
  • Domates

Hazırlanışı:

  • Yumurtaları katı olacak şekilde pişirin ve ılınmaya bırakın. Kabuklarını soyup küçük doğrayın ve bir kaseye alın. Havucu rendeleyerek ekleyin. Turşu ve közlenmiş biberi doğrayın. Tuz, karabiber, dereotu ve mayonezi ekleyip karıştırın. Ekmeği ikiye parçaya kesip arasına yumurta salatasını paylaştırın. Marul ve domates dilimlerini ekmeklerin arasına yerleştirip servis yapın.