Acı Biberli Ayran Çorbası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Acı Biberli Ayran Çorbası

Kaç Kişilik: 4 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 45 dakika

Acı Biberli Ayran Çorbası Tarifi İçin malzemeler1 su bardağı yarma buğday 
2 adet acı biber 
1 lt ayran 
2 su bardağı süzme yoğurt 
Tuz

Üzeri için

Sızma zeytinyağı
1-2 çay kaşığı sumak

Acı Biberli Ayran Çorbası Nasıl Yapılır?

Hafif ve çok lezzetli acı biberli ayran çorbasını kesinlikle denemelisiniz.

Süzme yoğurdu ve ayranı bir kasede karıştırın. Acı biberleri boyuna ikiye kesin ve bu karışımın içine atın. Buzdolabında bir gün boyunca bekletin. 
Ertesi gün yarma buğdayları tencereye aktarın. Üzerini geçecek kadar su ilave edin ve buğdaylar yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra suyunu süzün. Buğdayları buzdolabında beklettiğiniz acılı ayranla birleştirin. Acı biberli ayran çorbasının üzerine zeytinyağı gezdirip sumak serperek servis yapın.

Taze otlu yoğurt çorbası tarifi için tıklayın