Ahlat Turşusu
Malzemeler:
- 2 Kilo kadar mümkünse iri ahlat
- Yeteri kadar su
Hazırlanışı:
- Ahlatları bol su ile yıkayın.
- Kavanoza doldurun.
- Kavanoz tam olarak dolması gerekir.
- Bu yüzden elinizdeki ahlata göre bir kavanoz seçin.
- Üzerini su ile doldurun.
- Serin ve güneş ile temas etmeyen bir yere kaldırın.
- İçinde bulunduğu iklime göre 10.12 gün içinde ahlat turşusu hazır olacaktır.
- Afiyet olsun…