Avokadolu Tropikal Salata

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 250 gr kuzu kulağı otu
  • Yarım kırmızı soğan
  • 1 mango
  • 2 avokado
  • 1 jalapeno biberi
  • 1 salatalık
  • Tuz
  • Karabiber
  • Susam
  • 2 yemek kaşığı portakal suyu

Hazırlanışı:

  • Avokado ve mangonun kabuklarını soyup dilimleyin ve geniş bir kabın içerisine alın. Kuzu kulaklarını yıkayıp süzdükten sonra ince kıyın ve avokadoya ekleyin. Soğanı ve salatalığı yarım ay şeklinde doğrayın. Jalapeno biberini ince dilimleyip salataya ilave edin. Salatanın üzerine susam serpin. Portakal suyu, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın. Sos ile birlikte servis yapın.