Ayçekirdekli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

  • 300 gram un
  • 160 gram tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yumurta sarısı
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı krema
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Üzeri için: ay çekirdeği

Hazırlanışı:

  • Yumurta ve yağı birbirine yedirin.
  • Diğer malzemeleri bu karışıma ekleyip yoğurun.
  • Hamuru merdaneyle açın. Dilediğiniz şekilde kesin.
  • Üzerine bir tutam şekerle karıştırdığınız yumurta sarısı sürün.
  • Daha sonra üzerini ay çekirdeğiyle kaplayın. 175 derecede ısıtılmış fırında pişirin.