Ayva reçeli nasıl yapılır?

Lezzetli bir ayva reçeli tarifi…

Lezzetli bir ayva reçeli tarifi…
Malzemeler:
1 kilo ayva
5 su bardağı su
5 su bardağı şeker
Yarım limonun suyu

 
Yapılışı:
Ayvaları iyice yıkayın ve soyduktan sonra dilediğiniz büyüklükte dilimleyin.
Tencereye aldığınız ayva dilimlerinin üzerine suyu ekleyin, 8-10 dakika kadar haşlayın.
İyice yumuşayan ayvaların üzerine şekeri ilave edin. Minik bir tülbent parçasının içine koyduğunuz ayva çekirdeklerini de suyun içine atın, bu çekirdekler reçelinizin kıvamlı olmasını sağlayacak ve kırmızımsı bir renk verecek.
İyice kıvam alana kadar reçelinizi kısık ateşte kaynatın. 
Limon suyunu ilave edip biraz daha kaynatın, tahta kaşıkla biraz karıştırın ve ayva çekirdeklerini reçelin içinden çıkarın.