Ayvalı Pancar Salatası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Ayvalı Pancar Salatası

İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü Yüksek Lisans Öğrencisi Büşra Kiş’ten yemeklerin yanına çok yakışacak nefis bir salata tarifi. Düşük kalorili ayvalı pancar salatası, diyet ve vejetaryen menülerine de uygundur. Özellikle pilav ve makarna gibi yemeklerin yanında sunulabilir. Malzemeler hazırsa, ayvalı pancar salatası tarifine geçebiliriz.

Daha fazlası için pancarlı tarifler ve ayvalı tarifler sayfamıza göz atmayı unutmayın.

Kaç Kişilik4 kişilik Hazırlama Süresi10 dakika Pişirme Süresi20 dakika

Ayvalı Pancar Salatası Tarifi İçin malzemeler3 adet pancar
Bir baş sarımsak 
50 gr sirke
2 adet ayva
Dereotu
Nane
Zeytinyağı
50 gr ceviz içi
Limon 

Ayvalı Pancar Salatası Nasıl Yapılır?

Pancarları güzelce yıkadıktan sonra istediğiniz şekilde dilimleyin.
Bir tencereye dilimlenmiş pancar, sarımsak, sirke ve su ekleyerek pancarları haşlayın.
Daha sonra pancarların suyunu süzün ve salata kasesine alın.
Ayvaları rendeleyerek pancarların üzerine ekleyin.
Kalan malzemeleri de salata kasesine ilave ettikten sonra malzemeler özdeşleşene kadar karıştırın.
Hazırladığınız salatayı, ana yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
İsteğe göre peynir ve yeşillikler ile salatanızı zenginleştirebilirsiniz.