Ayvalı Ve Izgara Sebzeli Kış Salatası

Ayvalı Ve Izgara Sebzeli Kış Salatası

Sevgili Aydan Üstkanat’ın yorumuyla bu nefis kış salatasını deneyimlemeye ne dersiniz? Mor lahana, pikan cevizi, brokoli çiçeği, mikro yeşillik ve rokfor peyniri ile hazırlanan bu salata, yılbaşı akşamlarının favorisi olacak. Malzemeler hazırsa, düşük kalorisi ve lezzetiyle ayvalı ızgara sebzeli kış salatası tarifine geçebiliriz.

Farklı tatlar denemek için waltham balkabağı salatası ve somonlu patates salatası tarifine göz atın.

Kaç Kişilik5 kişilik Hazırlama Süresi20 dakika Pişirme Süresi30 dakika

Ayvalı Ve Izgara Sebzeli Kış Salatası Tarifi İçin malzemeler1 adet ayva
1/2 adet mor lahana (1 cm kalınlığında dilimlenmiş)
1 kase brokoli çiçeği (Ku¨çu¨k parçalara ayrılmış)
1/2 su bardağı Pikan cevizi
Zeytinyağı
Tuz

Servis için

Mikro yeşillik
Rokfor peyniri

Ayvalı Ve Izgara Sebzeli Kış Salatası Nasıl Yapılır?

Ayvanın çekirdeklerini çıkarıp kabuğunu soymadan dilimleyin.
Tu¨m malzemeyi ısıya dayanıklı bir fırın kabına alın ve yağ ile tuzu ilave ederek harmanlayın. Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin.
Servis tabaklarına alın ve u¨zerine rokfor peyniri ile mikro yeşillik serptikten sonra servis edin.
Not: Bu tarife ‘salata’ dedim ama özellikle hindi, tavuk ve et yanında sunulabilecek şahane bir garnitu¨r tabağı olduğunu söylemeliyim.