Beyaz çikolata kremalı ve çilekli tart

10 kişilik, 50 dakikada pişen nefis bir tart…

10 kişilik, 50 dakikada pişen nefis bir tart…
Malzemeler:
Tart için:
 250 gr. çikolata
 200 gr. tereyağı
 180 gr. pudraşekeri
 100 gr. badem unu
 Un
 60 gr. mısır nişastası
 6 adet yumurta
 Yarım paket kabartma tozu
 Yarım çay kaşığı toz kahve
 Tuz

 
Üzeri için:
 350 gr. beyaz çikolata
 Rendelenmiş portakal kabuğu
 130 gr. krema
 Tereyağı
 10 adet çilek

 
Yapılışı:

Tart için tereyağı, pudraşekeri ve bir tutam tuzu karıştırın. Yumurta sarıları, badem unu, kahve ve benmari usulü eritilmiş çikolatayı ekleyin. 70 gr. un, mısır nişastası ve kabartma tozunu ilave edin. Çırpılmış yumurta aklarını ekleyin. Yağlayıp unladığınız kalıba aktarın. 180 derece fırında 35 dk. pişirin. Üzeri için kremayı portakal kabuğuyla ısıtın. Kaynayınca ocaktan alıp parçalara kestiğiniz beyaz çikolata ve 30 gr. tereyağını ekleyip karıştırarak eritin. Tartı soğutun. Pudraşekeri serpip kremayı yayın. Çilekle süsleyin.