Bezelyeli Hellim

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 1 paket hellim peyniri
  • 2 orta boy soğan
  • 1 parmak zencefil
  • 1 çay kaşığı toz kişniş
  • ½ çay kaşığı toz kimyon
  • ½ çay kaşığı toz zerdeçal
  • ½ çay kaşığı haşhaş tohumu
  • 1 bardak domates püresi
  • 1 bardak su
  • 100 gr bezelye
  • 4 yemek kaşığı krema

Hazırlanışı:

  • Bir tavada iri küpler halinde kestiğiniz hellimleri pişirin ve kenara alın
  • Aynı tavaya zeytinyağı koyun ve ince kıydıgınız soganları sotelemeye baslayın
  • Bütün baharatları ekleyip sotelemeye devam edin
  • Soğanlar iyice ölünce üzeirne domates sosunu ve suyu verin
  • Hafif hafifi çekerken üzeirne bezelyeleri ekleyin
  • En son kremayı ekleyin altını kısın, karısım iyice kıvama gelene kadar çektirin ve hellimleri ekleyerek servis edin