Bisküvili İrmik Tatlısı

Malzemeler:

• 1 su bardağı irmik
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 lt süt
• 1 paket pötibör bisküvi
• 1 vanilya

Hazırlanışı:

• İçine süt ve şeker koyduğunuz tencereyi kısık ateşli ocağın üstüne alın. Sürekli karıştırarak irmiği ilave edin ve kaynayana kadar pişirin.
• Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ilave edip karıştırın. Orta boy bir cam kabı hafifçe sudan geçirip suyu süzdürün. Kabın en altına bisküvileri tek sıra halinde dizin.
• Üzerine muhallebinin bir kısmını dökün. Ardından ikinci kat bisküviyi dizin. Bir kat muhallebi, bir kat bisküvi olarak sırayla dizin.
• Oda sıcaklığında soğutun, ardından buzdolabında en az 3-4 saat bekletip dilimleyerek servis yapın. Dilerseniz üzerine rende Hindistan cevizi serperek servis yapın