Böğürtlen Çayı

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 3 su bardağı böğürtlen
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış nane
  • 1 fiske karbonat
  • 6 su bardağı sıcak su
  • 3 poşet siyah çay
  • 3 su bardağı soğuk su
  • Buz

Süslemek için:

  • Böğürtlen
  • Nane

Hazırlanışı:

  • Böğürtlen ve şekeri mutfak robotunda püre haline getirin. Karbonat ekleyerek karıştırın.
  • Sıcak suyu poşet çayın üzerine döküp 4 dakika bekletin. Poşetleri çıkartın.
  • Ilınmış çayı böğürtlen püresine ekleyip robotta 2 dakika karıştırın ve oda sıcaklığında 1 saat bekletin.
  • Süzgeçten geçirip üzerine soğuk su ilave edin. Buz, nane, böğürtlen ile süsleyerek servis yapın.