Buğdaylı Semizotu Çorbası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Buğdaylı Semizotu Çorbası

1 yaş ve üzeri çocuklar için şifa deposu buğdaylı semizotu çorbası yapabilirsiniz. Semizotu, içeriğinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde bebeklerin bağışıklık sistemini güçlendirir. Aynı zamanda hastalıklara karşı vücut direncini de arttırır. Ülkemizde bolca yetiştirilen bu sebze, hamile annelerin ve çocukların menüsünde mutlaka bulunması gerekir. Malzemeler hazırsa, bebeğiniz için besleyici bir öğün olan buğdaylı semizotu çorbası tarifine geçebiliriz.

Alternatif olarak sütlü çorba ve etli çorba tarifini de deneyebilirsiniz.

Kaç Kişilik: 1 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 30 dakika

Buğdaylı Semizotu Çorbası Tarifi İçin malzemeler1/3 demet semizotu
2 adet domates
1 adet soğan
3-4 bardak et suyu
1 kahve fincanı haşlanmış buğday
Zeytinyağı
Limon ve tuz

Buğdaylı Semizotu Çorbası Nasıl Yapılır?

Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında çevirin.
Domatesin kabuklarını soyun ve rendeleyin.
Rendelenmiş domatesleri pembeleşen soğanın üzerine ekleyin ve bu şekilde pişirin.
Ardından buğday ve et suyunu karışıma ekleyerek bir taşım kaynatın.
Semizotunu bol suyla yıkadıktan sonra ayıklayın ve ince ince kıyın.
Çorbanın içerisine semizotunu da ilave ettikten sonra tuzunu ayarlayın ve ocaktan alın.
Üzerine limon sıkarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Buğdaylı Semizotu Çorbası Besin Değerleri

Semizotu, A, B, C vitamini, magnezyum, omega 3, demir, potasyum ve manganez mineralleri bakımından zengin bir sebzedir.