Çatlak Kurabiyeler

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 5 çay bardağı mısır nişastası
  • Yarım çay bardağından biraz fazla pudra şekeri
  • 3 tepeleme yemek taşığı tereyağ veya margarin
  • 1 yumurta
  • 1 vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

  • Yumurta, eritilmiş yağ, şeker, vanilya çırpılır.
  • Nişasta ve kabartma tozu eklenir.
  • Oluşan hamur küçük yumrular yapılıp 170 derecedeki ısıtılmış fırında 20 dakka pişirilir. Afiyet olsun.