Cevizli tahinli meze

Kahvaltılık veya yemek öncesi iştah açıcı meze, evdeki favori lezzetlerimizden biri. Özellikle havaların serinlemeye başladığı bugünlerde deneyin derim…
 
Hazırlama süresi:
15 dakika
 
Malzemeler:
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı zeytinyağı, 100 ml
Yarım su bardağı tahin, 100 ml
1 tatlı kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı zahter veya kuru kekik
1 limon suyu
1 diş sarımsak, ezilmiş
1 su bardağı ceviz içi, iri parçalara ayrılmış
 
Yapılışı:
Ceviz içi hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın. En son ceviz içini ekleyip karıştırın. Tüketene kadar cam kavanozda buzdolabında saklayın.
 
 
Notlar:
İsterseniz cips ile kasede veya ekmek üzerine sürerek servis edebilirsiniz.
Buzdolabında 10 güne kadar ilk günkü lezzetinde bozulmadan saklanabilir.
Salçaları yöresinden alma imkanınız varsa lezzeti kat kat artıyor.