Çilek Marmelatı
Malzemeler:
- 1 kilodan biraz az çilek
- 2 su bardağı toz şeker
- 3-4 damla limon
Hazırlanışı:
- İlk olarak Çileklerin başları ayıklanıp yıkanır.
- Daha sonra bir tencereye alınır ve blendir ile çekilir. (robotda da çeke bilirsiniz )daha sonra üzerine toz şeker ilave edilip 3 dk kadar karıştırılır ve sonra ocağa alınır ve kaynamaya başladıktan 8 dk sonra limon damlatılır ve 53 dk kadar kaynatılır.
- Ara ara kıvam alana dek karıştırılır ve kavanozumuza boşalta biliriz.