Çilekli Ve Kec¸i Peynirli Semizotu Salatası

Çilekli Ve Kec¸i Peynirli Semizotu Salatası

Çilek ve semizotunu hiç birlikte denediniz mi? Diyet menülerinde sık sık yer verilen semizotu salatasını, farklı tatlarla birleştirdik ve ortaya nefis bir salata çıktı. Ana yemeklerin yanında sunulan klasik salatalardan farklı olarak, semizotu salatasında meyvelere de yer verilir. Keçi ve krem peyniri ile zenginleştirilen semizotu salatası, özellikle et yemeklerinin yanında tercih edilir. Listedeki malzemelere göz attıktan sonra, nefis çilekli ve keçi peynirli semizotu salatası için sizi mutfağa alalım ve kolları sıvayalım.

Farklı tatlar denemeyi seviyorsanız, avokadolu bahar salatasını da notlarınız arasına ekleyin.

Kaç Kişilik: 4 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 5 dakika

Çilekli Ve Kec¸i Peynirli Semizotu Salatası Tarifi İçin malzemeler6 adet c¸ilek
4 yemek kas¸ıgˆı kec¸i peyniri
2 yemek kas¸ıgˆı beyaz krem peynir
1 demet semizotu (Yıkanmıs¸, ayıklanmıs¸)
1 c¸ay bardagˆı do¨vu¨lmu¨s¸ fındık

Sos için:

5 yemek kas¸ıgˆı zeytinyagˆı
1 tatlı kas¸ıgˆı mayonez
1 tatlı kas¸ıgˆı sirke
2 yemek kas¸ıgˆı limon
Tuz

Çilekli Ve Kec¸i Peynirli Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?

Kec¸i peyniri ile krem peyniri karıs¸tırarak iyice ezin. Strec¸ filme sararak sıkı bir rulo haline getirin ve buzdolabında 1 saat bekletin.
C¸ilekleri iyice yıkayarak ince dilimler halinde dogˆrayın. Bir pec¸etenin u¨stu¨ne alarak fazla suyunu c¸ekmesini sagˆlayın.
Sos ic¸in gerekli zeytinyagˆı, mayonez, sirke, limon ve tuzu bir kapta iyice karıs¸tırın.
Semizotu ve fındıgˆı bu¨yu¨kc¸e bir salata kasesine alın ve hazırladıgˆınız sos ile karıs¸tırın.
Beklettigˆiniz peynir rulosunu da incecik dilimledigˆiniz c¸ileklerle kaplayın ve salatının yanına yerles¸tirerek servis yapın.
Çilekli ve peynirli semizotu salatasını tek sunmak istemiyorsanız, İzmir köfte ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Semizotu Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?

Tarife başlamadan önce semizotunun yapraklarını tek tek ayırın ve köklerini kopartın.
Semizotunu dezenfekte etmek için, sirkeli suda 10 dakika bekletin.
Sirkeli suyun ardından semizotu yapraklarını su altında durulayın ve sıkın.
Salatanın içerisine dereotu yaprakları da ekleyebilirsiniz.
Salatanın sosunu, servis esnasında ilave edin.

1 Porsiyon Çilekli Keçi Peynirli Semizotu Salatası Kaç Kalori?

Çilekli ve peynirli semizotu salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 100 kaloridir. Bu tarifi, diyet listelerine ara öğün olarak ekleyebilirsiniz.