Diyet iskender

“Diyetteyim iskender yiyemem” diye düşünmeyin. Bu tarif tam da size göre!

Malzemeler:

1 büyük dilim tam çavdar ekmeği
3 tane domates
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kekik
Kimyon
Acı biber
100 gram hazır tavuk ya da dana döner

Yapılışı:
Yağı bir tavaya koyun ve küçük kareler halinde kestiğiniz ekmekleri içine atın, rengi değişinceye kadar çevirin. Domatesleri rendeleyip, içine tüm baharatları ekleyerek iyice pişirin. Piştikten sonra, ekmeklerin üzerine sıcak sıcak dökün. Bir tavada dönerleri ısıtın ve sosun üzerine dizin. Yanına iki kaşık yağsız yoğurt da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!