Elmalı Lahana Salatası
Malzemeler:
- 2 elma
- 5 yaprak lahana
- 5 taze soğan
- 2 havuç
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- Tuz
Süslemek için:
- Ceviz
Hazırlanışı:
- Elmaların kabuklarını soyup küp doğrayın. Havuç ve lahanaları jülyen doğrayın. Taze soğanı ince doğrayıp geniş bir kasede hepsini karıştırın.
- Sos için başka bir kasede mayonez, yoğurt, zeytinyağı, balzamik sirke ve tuzu iyice harmanlayın. Salataya ekleyip karıştırın ve cevizle süsleyerek servis yapın.