Elmalı Sigara Böreği Tatlısı

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 1 adet yufka (12 adet çıkıyor)
  • 2 elma (yeşil ve kırmızı)
  • 1 çay bardağı ceviz (parçalanmış)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın(silme)
  • 1 çorba kaşığı (elmanız tatlı ise şeker koymanıza gerek yok)
  • Pudra şekeri

Hazırlanışı:

  • Elmayı rendeleyiniz.
  • Tavanın içine koyunuz, üzerine şeker ve tarçın koyup beş dakika pişiriniz.
  • Cevizi ilave edip, kenarda soğumaya bırakınız.
  • Bir adet yufkayı on iki eşit parçaya kesiniz.
  • Elmalı harçtan eşit şekilde yufkalara paylaştırınız.
  • Sigara böreği sarar gibi sarınız, uçlarını su ile yapıştırınız.
  • Sıvı yağda kızartınız.
  • Ilıdığı zaman üzerine pudra şekeri serpiniz.
  • Afiyet olsun.