Elmali Tarçinli Ay Çörekleri Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 250 gram margarin
  • 3,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 tane elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı ceviz içi

Hazırlanışı:

  • Derin bir kaseye un, pudra şekeri ve kabartma tozunu eleyin.
  • Oda ısısında yumuşamış margarin ve yoğurdu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Elmaları rendeleyip tarçın ve ceviz içi ile karıştırıp orta ateşte pişirin ve soğumaya bırakın.
  • Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp her birini 2 mm kalınlığında açın.
  • Ortasına elmalı harçtan koyup istediğiniz şekilde kapatın.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
  • Fırından alıp bolca pudra şekeri serpip servis yapın.