Ev Yapımı Kumpir Ve Rus Salatası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Ev Yapımı Kumpir Ve Rus Salatası

@zenchefkitchen Özen Brummel hasret gidermelik nefis mi nefis ev yapımı kumpir tarifini, Lezzet ile paylaştı. Hazırsanız, ev yapımı kumpir ve rus salatası nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır birlikte görelim.

Kaç Kişilik: 4 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 40 dakika

Ev Yapımı Kumpir Ve Rus Salatası Tarifi İçin malzemeler700 gr patates
2 yemek kaşığı tereyağı
150 gr kaşar peyniri
Karabiber
Tuz

Rus salatası için:

400 gr garnitür 
4 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşığı yoğurt
5-6 adet salatalık turşusu 
Tuz

Üzeri için:

Haşlanmış Mısır
Ketçap
Mayonez

Ev Yapımı Kumpir Ve Rus Salatası Nasıl Yapılır?

Patatesleri soyup, ikiye kesin.
Bir tencereye az su ekleyip, tuz ilave edin ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. 
Patatesleri haşladıktan sonra suyunu süzün.
İçine tereyağ, kaşar peyniri ve karabiber atıp tencerenin kapağını kapatın.
Tüm malzemeler eridikten sonra iyice ezin.
Rus salatası için, salatalık turşusunu küp küp doğrayın.
Derin bir kapta tüm malzemeyi karıştırın.
Patates püresini tabağa alın.
Üzerine hazırladığınız Rus salatasını ekleyin.
Mısır, ketçap ve mayonez ile süsleyip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Sofraların vazgeçilmezi haline gelen klasik rus salatası tarifine de göz atmayı unutmayın.