Fasulye Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 buçuk su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 2 su bardağı tavuk suyu (ya da su)
• 2 su bardağı su
• 1 bağ ıspanak
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:

• Bir tencerede soğanları sıvı yağ ile soteleyin.
• Sarımsakları da ilave edip 1 dakika kadar daha soteleyin.
• Fasulyeleri, su ve tavuk suyunu ekleyip 15 dakika pişirin.
• Çorbayı rondodan geçirin.
• Küçük doğranmış ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar yumuşayana kadar pişirin.
• En son limon suyunu ekleyin ve ocaktan alın.