Fındık Çorbası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Fındık Çorbası

Kaç Kişilik: 4 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 20 dakika

Fındık Çorbası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

3 yemek kaşığı fındık yağı
1 su bardağı toz fındık
1 yemek kaşığı un
1 litre sıcak su
Tuz
Beyaz biber
1 çay bardağı krema

Üzeri için

20 g tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Üzeri için

Nane

Fındık Çorbası Nasıl Yapılır?

Fındık yağını bir tencereye alın. Toz fındığı ve unu yağa ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Sıcak suyu üzerine azar azar ekleyerek karıştırın. Tuz ve beyaz biberi ekleyip 15 dakika pişirin. Kremayı ilave edip karıştırın. Üzeri için tereyağını küçük bir tavada eritip kırmızı pul biberi ilave edin. Çorbayı servis yapacağınız kaselere paylaştırıp üzerlerine biberli yağı dökün. Nane ile süsleyerek servis yapın.