Fırında beyaz peynirli yumurtalı ekmekler

tarihinde gönderilmiş tarafından

Aslıhan Karagöz’den sağlıklı bir tarif: Fırında beyaz peynirli yumurtalı ekmek…

Aslıhan Karagöz’den sağlıklı bir tarif: Fırında beyaz peynirli yumurtalı ekmek…
Malzemeler:
4 dilim tam buğday ekmeği
1 yumurta
50 gr. Lor peyniri
1 adet domates
Kekik
1/2 avuç maydanoz

 
Yapılışı:
Maydonozları ince ince kıyın. Bir kâsede lor peynirini, maydanozu ve yumurtayı karıştırın. Tam buğday ekmeklerinin üzerine bu karışımı sürün. Üzerine dilimlenmiş domatesleri koyup biraz kekik ekleyin. 180 derecelik fırında pişirmeye bırakın. Afiyet olsun.