Fırında Karides

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 250 gr karides
  • 2 domates
  • 4 sivribiber
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı beyazbiber
  • 1 kahve fincanı beyaz şarap ya da sirke

Hazırlanışı:

  • Karidesleri temizleyip kaynar suda 10 dakika haşlayın ve kabuklarını temizleyin. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Biberleri temizleyip halka halka doğrayın ve tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
  • Karıştırdığınız malzemeleri ısıya dayanıklı bir fırın kaba boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında  20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.