Fırında palamut

tarihinde gönderilmiş tarafından

Selin Kutucular’ın bu muhteşem fırında palamut tarifini denemelisiniz.

Selin Kutucular’ın bu muhteşem fırında palamut tarifini denemelisiniz.
Malzemeler:
2 adet palamut (fileto şeklinde hazırlanacak)
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

 
Yapılışı
Palamutları yıkayın. Havlu kağıt ile suyunu alın. Zeytinyağı tuz ve karabiberi bir kaba koyun. Palamutları alt üst bu sosa batırın. Fırını 200 derecede ısıtın. Fırın tepsisine fırın kağıdını yerleştirin.  Sosladığınız balıkları dizin. Üzerleri kızarana kadar pişirin.
 
* Selin’den not: Yanında haşlanmış patates ve roka ile servis edin.