Fırında Somon Balığı (Marine domatesle birlikte)
Malzemeler:
- 1 büyük somon fileto
- 6 defne yaprağı
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı:
- 1 bütün somon filetoyu 6-7 parçalık porsiyonlara ayırıp fırın tepsisinin içine yerleştirin. Üzerine tuz, karabiber serpin. Zeytinyağı gezdirip, defne yapraklarını dizin. Fırında, 175 derecede 18–20 dakika kadar pişirin, sıcak olarak servis yapın.