Glutensiz Sebzeli Muffin Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı mısır unu
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yumurta
  • 1/2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • çeyrek çay bardağı kadar zeytinyağı
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 taze soğan
  • çeyrek demet kadar maydanoz
  • 1 adet küp şeklinde doğranmış kırmızı biber
  • 1 adet küp şeklinde doğranmış yeşil biber

Hazırlanışı:

  • Mısır unu ve mayayı çırpma kabına alın ve kaşık ile karıştırın.
  • Üzerine yumurta, toz şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık sütü ekleyin.
  • Mikserin orta devrinde 2 dakika çırpın.
  • Taze soğan, maydanoz, kırmızıbiber ve yeşilbiberi ilave edip kaşık ile iyice karıştırın.
  • Hamuru muffin kalıbına paylaştırın ve pişirin.
  • dilerseniz üzerine çörek otu serpebilirsiniz.