Granola

Müjgan Yurtseven, sağlıklı ve besleyici olduğu kadar lezzetli bir kahvaltılık tarifi veriyor.

Müjgan Yurtseven, sağlıklı ve besleyici olduğu kadar lezzetli bir kahvaltılık tarifi veriyor.

Hazırlama süresi:

10 dakika

 

Pişirme süresi:

30 dakika

 
Malzemeler:
200 ml lik su bardağı ölçüsüyle;
3 su bardağı yulaf ezmesi
Yarımşar su bardağı fındık, badem, iç ay çekirdeği, ceviz içi ve yer fıstığı
Çeyrek su bardağı haşhaş tohumu
Çeyrek su bardağı chia tohumu
Yarım su bardağı bal
Yarım su bardağı hindistancevizi yağı

 
Fırından çıkardıktan sonra:
1 yemek kaşığı tarçın

 
Yapılışı:
1) Malzemelerin tümünü bir kapta karıştırıp fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
2) Tepsiye aldığınız granolayı 180 dereceye sıcaklığa ayarlanmış fırında 5 dakikada bir spatula ile alt üst ederek toplam 30 dakika pişirin (kuru yemişler ve yulaf ezmesinin eşit kavrulması için ara sıra alt-üst ederek karıştırılması gerekiyor).
3) Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra granolanın tamamen soğuması için kenarda bekletin. 
4) Tarçın ve yarımşar su bardağı arzu ettiğiniz kuru meyveler  ve damla çikolata ilave ederek karıştırın, tüketene kadar kapalı kavanozda saklayın.
 
Afiyetle sevgiyle kalın…