Gül Yapraklı Krema

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 2.5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 damla gül suyu
  • 2 tatlı kaşığı peynir mayası
  • 4 yemek kaşığı krema

Süslemek için:

  • Gül yaprakları

Hazırlanışı:

  • Süt ve 2 yemek kaşığı şekeri iyice eriyinceye kadar sürekli karıştırarak ısıtın. Gül suyunu ilave edip ocaktan alın. Peynir mayasını ekleyip karıştırın. Sütü derin bir servis kabına aktarın. 2-3 saat kadar üzeri kaymak bağlayıncaya kadar bekletin. Kalan şekeri kremaya karıştırıp yavaşça sütlü karışımın üzerine dökün. Gül yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.