Güveçte Lüfer Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 2 adet lüfer
  • 1 adet domates
  • 1 adet patases
  • 2 adet sivri biber
  • 1/2 limon,Zeytin yağ,tuz

Hazırlanışı:

  • Güvecimize zeytin yağ ile sıvayalım 1 çorba kaşığı
  • Patatesimizi yarım ay şeklinde kesip güvecimize dizelim
  • Yarım limonumuzu halka şeklinde kesip patateslerimizin üzerine koyalım
  • Lüferlerimizi birbirine ters bakacak şekilde yerleştirelim
  • Domatesimizi 4’de dilip yerleştirelim
  • Biberlerimisi halka şeklinde kesip güvecimize yerleştirelim
  • Az su ekleyip fırınımıza verelim.
  • Afiyet olsun