Halley Kurabiye

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı ile pudra şekeri
  • 1 çay bardağı ile nişasta
  • 100 gram oda sıcaklığında margarin
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 2 paket vanilin
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı ile un

Kreması için:

  • 1 kutu krema
  • Yarım çay bardağı ile soğuk süt
  • 1 paket krem şanti

Üzeri için:

  • 2 paket bitter çikolata
  • 1 çorba kaşığı ile krema
  • 2 çorba kaşığı ile süt
  • 1 tatlı kaşığı ile tereyağı

Hazırlanışı:

  • Derin bir kaba bütün malzemeleri ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
  • Hamuru düz bir yere koyup merdane ile açın ve küçük çay bardağı ile parçalara bölün.
  • Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kesilen yuvarlakları kağıdın üzerine serin.
  • Hamurları buz dolabında yarım saat beklettikten sonra önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye dek pişirin ve soğumaya bırakın.
  • Bir paket kremanın içinden 1 yemek kaşığı kremayı ayırıp çırpma kabına süt ve krem şanti ile birlikte koyun ve çırpıp buzdolabına koyun.
  • Ayırdığınız 1 kaşık kremayı, tereyağını ve sütü bir tencereye koyarak ardından çikolatayı da koyup eritin.
  • Soğuyan kurabiyeleri sıcak çikolataya bandırıp yağlı kağıda koyun ve yarım saat bekleyin.
  • Kurabiyelerin çikolatasız tarafına kremayı sürüp üstünü diğer kurabiye ile kapatın.