Haşhaşlı Revani Tarifi
Malzemeler:
- 1 bardak haşhaş
- 1 bardak irmik
- 1 bardak un
- 1 bardak şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 3 tane yumurta
Şerbeti İçin
- 3 bardak şeker
- 3 bardak su
- 1-2 damla limon
Üzeri İçin
- 1 paket krem şanti
- 1 bardak süt
Hazırlanışı:
- Haşhaşlı revani için ilk etapta geniş bir kaba tüm malzemeleri alıp hepsi karıştırılarak yağlanmış tepsiye dökün.
- Ardından tepsiyi fırına verip 160 derece ayarlı fırında pişirin.
- Piştikten sonra soğumasını sağlayın.
- Sizde bu sırada şerbeti için şeker ile suyu kaynatıp kaynamaya yakın iken 1-2 damla limon suyu damlatıp karıştırarak ocağın altını kapatın.
- Tatlı soğuk iken çok kaynar olmayacak biçimde şerbeti tatlının üstüne dökün.
- Son olarak kremşanti ile sütü köpürterek karışımı üzerine yayın. Afiyet Olsun.