İncirli Kup

Malzemeler:

• 2 su bardağı Hindistan cevizi sütü
• 1 tatlı kaşığı chia tohumu
• 1 çay bardağı krema
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 6 incir

Üzeri için:

• 1 poşet toz kremşanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• Yulaf ezmesi
• Kuru dut

Hazırlanışı:

• Hindistan cevizi sütünü geniş bir kaseye alın.
• Chia tohumunu ilave edip iki saat bekletin.
• Chia tohumları şişmeye başlayınca krema, pudra şekeri ve kabuklarını soyduğunuz 4 inciri ilave edin.
• Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar blenderdan geçirin.
• Kalan incirleri kabuklarıyla beraber ince yuvarlak dilimleyin. Servis bardaklarının kenarlarına yerleştirin.
• İncirli karışımı servis bardaklarına paylaştırıp buzdolabında iki saat dinlendirin.
• Üzeri için krem şanti ve sütü geniş bir kaseye alın.
• Bir mikser yardımıyla katılaşıncaya kadar çırpın.
• Krem şantiyi soğuyan tatlılarınızın üzerine paylaştırın.
• Üzerlerini yulaf ezmesi ve kuru dut ile süsleyerek soğuk servis yapın.