Isırgan Otu Çorbası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Isırgan Otu Çorbası

Kaç Kişilik: 6 kişilik Hazırlama Süresi: 30 dakika Pişirme Süresi: 30 dakika

Isırgan Otu Çorbası Tarifi İçin malzemeler6 arpacık sogˆan
2 demet ısırgan otu
2 yemek kas¸ıgˆı zeytinyagˆı
2 su bardagˆı sebze suyu
1 yemek kas¸ıgˆı tereyagˆı
2 yemek kas¸ıgˆı krema

U¨zeri için

1 has¸lanmıs¸ yumurta
Taze sogˆan

Isırgan Otu Çorbası Nasıl Yapılır?

Arpacık sogˆanlar ve ince kıydıgˆınız ısırgan otunu zeytinyagˆında soteleyin. Sebze suyunu ilave edip 10 dakika kaynatın. Tereyagˆı ve kremayı ilave edip tereyagˆı tamamen eriyinceye kadar karıs¸tırın.
U¨zerini ku¨p dogˆradıgˆınız has¸lanmıs¸ yumurta ve ince kıydıgˆınız taze sogˆanla su¨sleyerek servis yapın.