Islak Kurabiye

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 1 yumurta
  • 1 cay bardagi siviyag
  • 2 cay bardagi seker
  • 1 paket tereyag
  • 3 y.kasigi kakao
  • Vanilya k.tozu
  • Aldigi kadar un (yaklasik 5.6 bardak )

Ekstra Malzemeler:
Islatmak İcin;

  • 1 su bardagi ilik sut
  • 1.5 y.kasigi seker
  • 1.5 y.kasigi kakao

Hazırlanışı:

  • İlk önce hamur için kuru malzemeler hariç yoğurulur.
  • Ardından tüm kuru malzemeler eklenip yumuşak ama eleyapışmayan bir hamur hazırlanır.
  • İstenilen büyüklükte parçalar alınıp yuvarlanır.
  • Ardından 175 derece 15-20 dk kadar pişirilir.
  • Kurabiyeler pişerken şerbet kaynatılır ve ılımaya bırakılır.
  • Fırından çıkan sıcak kurabiyer ilk sıcaklıkları çıktığında ılık şerbete batırılır 1-2 dk beklenip çıkartılır.
  • Üzeri arzuya göre süslenip servis yapılır.
  • Afiyet Olsun.