Ispanaklı Fasulye Çorbası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Ispanaklı Fasulye Çorbası

Kaç Kişilik: 6 kişilik Hazırlama Süresi: 15 dakika Pişirme Süresi: 15 dakika

Ispanaklı Fasulye Çorbası Tarifi İçin malzemeler1 soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
100 gr kıyma
5 su bardağı sıcak su
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
500 gr ıspanak
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Kimyon

Ispanaklı Fasulye Çorbası Nasıl Yapılır?

Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biber ile tatlandırın. Sıcak su ekleyerek kaynamaya bırakın. Haşlanmış fasulyeleri ilave ederek 10 dakika pişirin. Ispanakları yıkayıp ince doğrayın ve çorbaya ekleyerek orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Sarımsağı rendeleyip ilave edin. Ocaktan alarak 10 dakika dinlendirdikten sonra servis kasesine alın. Üzerine pul biber serpiştirip servis yapın.

Dilerseniz, sade fasulye çorbasına da göz atabilirsiniz.