Kabaklı Pratik Salata

Kabaklı Pratik Salata

Farklı salataları denemeyi sevenler için @gurmefoodbox okuyucumuzdan yaz lezzetleriyle nefis salata tarifi ile karşınızdayız. Diyet listelerinde sık sık kullanılan kabak, kalp sağlığını korumasıyla bilinir. Aynı zamanda antioksidan olduğu için, toksinlerin atılmasını kolaylaştırır. Detoks tariflerinde de yer verilen kabağı bu kez nefis bir salata yapımında kullanıyoruz. Malzemeler hazırsa, kabaklı pratik salata yapımı için detaylara geçebiliriz.

Pratik salata çeşitleri için; Deniz börülceli çipura salatası, közlenmiş kırmızı biber salatası ve kereviz salatası tariflerine göz atabilirsiniz.

Kaç Kişilik: 2 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 30 dakika

Kabaklı Pratik Salata Tarifi İçin malzemeler2 bagˆ semizotu
1 adet orta boy kabak
1 su bardağı has¸lanmıs¸ nohut
1 su bardağı has¸lanmıs¸ Mısır

Sosu için:

2 yemek kas¸ıgˆı balsamik sirke
1 adet dövülmüs¸ sarımsak
1 kahve fincanı zeytinyagˆı
Yarım limon suyu
Tuz
1/2 kahve fincanı su

Kabaklı Pratik Salata Nasıl Yapılır?

Sos malzemelerini küçük bir kavanoza alıp kapagˆını kapatıp çalkalayın ve buzdolabında bekletin.
Kabakları 1 parmak kalınlıgˆında küçük parçalar halinde kesin.
Zeytinyagˆı ve baharatlarla harmanlayıp yagˆlı kagˆıt arasına koyup tost makinesinde pis¸irin ve sogˆumaya bırakın.
Önceden has¸lanmıs¸ nohut ve mısırı ayıkladıgˆınız semizotu ile birles¸tirin .
Üzerine kabakları ekledikten sonra sosu çalkalayıp salatanın üzerine gezdirin.
Afiyet olsun.