Kabaklı ve susamlı omlet nasıl yapılır?
Omlete kabak ve susam kattık! İşte kabaklı ve susamlı omlet tarifi…
Omlete kabak ve susam kattık! İşte kabaklı ve susamlı omlet tarifi…
Malzemeler:
2 adet kabak (300 gr.)
6 adet yumurta
2 çorba kaşığı susam
Sızma zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Kabakların uç kısımlarını aldıktan sonra halka şeklinde dilimleyin. Kabak dilimlerini 2 çorba kaşığı zeytinyağıyla tavada soteleyin. Ayrı bir kapta yumurtaları iyice çırpın. İçine biraz tuz ekleyip çırpmaya devam edin. Kabakları sotelediğiniz tavada susamı kavurun. Çırptığınız yumurtaları da aynı tavaya döküp omleti pişirin. Omleti ters düz ettikten sonra ocaktan alıp servis yapın.