Kadayıflı Dil Balığı
Malzemeler:
- 2 fileto dil balığı
- 200 gr kuru kadayıf
- 2 yumurta
- 1 su bardağı un
- Ayçiçek yağı
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı:
- Yıkayıp kuruladığınız dil balığı filetoları tuz ve biberle tatlandırın. Önce una sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra da ufalanmış kadayıfa bulayın. Ayçiçek yağını tavada ısıtıp filetoları kızartın. Sıcak olarak servis yapın.