Karidesli Bamya
Malzemeler:
- 300 gr bamya
- 3 diş sarımsak
- 10~12 karides
- 1 domates
- 3 kırmızıbiber (jülyen doğranmış)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
Hazırlanışı:
- Sarımsakları ince doğrayıp zeytinyağında kavurun. Karidesleri ekleyip soteleyin.
- Bamyaları, jülyen doğranmış kırmızı biberleri, küp doğranmış domatesi, tuz ve baharatları ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.