Karpuzlu granita

Yaz günlerinde size çok iyi gelecek hafif, ferah ve lezzetli bir tatlı tarifi!

Yaz günlerinde size çok iyi gelecek hafif, ferah ve lezzetli bir tatlı tarifi!
Nelere ihtiyacımız var?
500 gr. karpuz
450 gr. beyaz kavun
70 gr. tozşeker
Su
Nasıl yapıyoruz?
Karpuzu dilimleyip kabuğunu soyduktan sonra çekirdeklerini çıkartın. Karpuzun etli kısmını tozşeker ve 100 gr. su ile blender’a alıp çekin. Karpuzlu granita’yı cam, porselen ya da çelik bir kaba alıp buzlukta 4 saat bekletin. Granita’nın kirstalleşmesi için her saat başı bir çatal yardımı ile karıştırın. Diğer tarafta kavunu dilimleyip kabuğunu soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. Kavun parçalarını karpuzlu granitaya ekleyin. Nane yaprağı ve taze meyvelerle süsleyip hemen servis yapın.