Kuzu Etli Enginar Tarifi
Malzemeler: 2 kaşık zeytinyağı 400 gram kuzu kuşbaşı 1 adet kuru soğan 1 kaşık salça 6-7 adet temizlenmiş enginar Tuz
Okumaya devam etMalzemeler: 2 kaşık zeytinyağı 400 gram kuzu kuşbaşı 1 adet kuru soğan 1 kaşık salça 6-7 adet temizlenmiş enginar Tuz
Okumaya devam etMalzemeler: 1 kuru soğan 2 diş ezilmiş sarımsak 1 kırmızı biber 1 çay kaşığı kekik 2 çay kaşığı kimyon 2
Okumaya devam etMalzemeler: 750 gram biftek 3 adet patates 1 büyük domates 1 adet kırmızı biber 4 kaşık zeytinyağı tuz, kekik,karabiber 1
Okumaya devam etMalzemeler: Her Biri Yaklaşık 150 gr.lık 4 Dilim Sığır Filetosu 2 Diş Sarmısak 100 gr Yeşil Zeytin 1/2 Acı Kırmızı
Okumaya devam etMalzemeler: 1 kuzu kafesi (2 parça halinde) Tuz Taze çekilmiş karabiber Kekik Biberiye 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı tereyağ
Okumaya devam etMalzemeler: 300 gr kıyma 1 adet küçük soğan 1 yumurta 1 cay bardağı galeta unu veya bayat ekmek karabiber kekik
Okumaya devam etMalzemeler: 1 kg kemikli kuzu eti 1 kg soğan 1 baş sarımsak 5-6 tane domates Bir miktar sıvı yağ Tuz
Okumaya devam etMalzemeler: 1 kg kuzu eti ( kol, kürek veya döş tarafı) 2 orta boy soğan 1 orta boy havuç 2
Okumaya devam etMalzemeler: 1 orta boy trabzon ekmeği (yuvarlak) 1 kilo dana kıyma 1 orta boy soğan çok az miktarda salça biraz
Okumaya devam etMalzemeler: ½ demet maydanoz, tuz 1 kesme şeker 3 diş sarımsak 3 iri domates (kabukları soyulup doğranmış) 3 orta boy
Okumaya devam et