HELİSE
Malzemeler: 2 su bardağı aşurelik buğday 1 boyun kemiği 9 su bardağı su 3 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Üzeri
Okumaya devam etMalzemeler: 2 su bardağı aşurelik buğday 1 boyun kemiği 9 su bardağı su 3 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Üzeri
Okumaya devam etMalzemeler: 200 gr basmati pirinç 2 adet yumurta 100 ml sıvı yağ 50 gr karides Yarım tavuk göğsü 100 gr
Okumaya devam etMalzemeler: 1 adet domates 1 adet patlıcan 6 adet biber 1 adet soğan eriştilmiş tereyağı (yarım su bardağı kadar) 2
Okumaya devam etMalzemeler: 2 su bardağı pilavlık pirinç 300 gr. bal kabağı 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1
Okumaya devam etMalzemeler: 250 gr pirinç, 100 gr kuş üzümü, 150 gr parizyen doğranmıs et 150gr haşlanmış nohut, 4-5 corba kasığı salça,
Okumaya devam etMalzemeler: 3’er su bardağı pirinç ve et suyu (veya su) 6 çorba kaşığı susam 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek
Okumaya devam etMalzemeler: 2 diş sarımsak 10 dal taze soğan 2 su bardağı pirinç 2 büyük boy limon 3 su bardağı tavuk
Okumaya devam etMalzemeler: 1 bardak bulgur 2-3 bardak et suyu 150 gram kestane 1 adet soğan 2 yemek kaşığı tereyağı Zeytinyağı 1
Okumaya devam etMalzemeler: 1 adet domates 1 adet patlıcan 6 adet biber 1 adet soğan eriştilmiş tereyağı (yarım su bardağı kadar) 2
Okumaya devam etMalzemeler: 3 adet pancar (orta boy) 3 çorba kaşığı köftelik bulgur 1/2 çay kaşığı rezene tohumu 1/2 çay kaşığı kimyon
Okumaya devam et